Energiekugeln - Gesunde Power

Himmlisch leckere vor Energie strotzende Power-Pralinen

Power Balls „basics“ für ca 12 Kugeln

Je 1 Handvoll Datteln, Mandeln und Cashews

Je 1 EL Rohkakao-Pulver und Chia Samen

1 TL Kokosöl

Zuerst die Nüsse in den Zerkleinerer (ich benutze einen mit 700 Watt), dann die anderen Zutaten zufügen und 2-3 Minuten lang zerkleinern und vermengen. Den Teig zu Kugeln formen und diese im Kühlschrank ca. 1 Stunde kühlen. Luftdicht verschlossen halten sie etwa eine Woche.

Nun sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ihr könnt z.B. Walnüsse verwenden, mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Vanille aufpeppen, mit getrockneten Goci Beeren, Aprikosen oder Feigen variieren. Schneeflöckchen oder Matcha-Topping: Fertige Kugeln in Kokosflocken oder Matcha Pulver rollen

Chocolate-Goji Dream

Je 1 Handvoll Datteln, Mandeln und Cashews

Je 2 EL Goji Beeren, Rohkakao-Pulver

1 EL Leinsamen

Je 1 TL Kokosöl und Rohkakao-Nibs

½ TL Vanille Pulver

Bliss Balls

Je 1 Handvoll Datteln, Mandeln und Walnüssen

Je 1 EL Tahin (Sesampaste) und Dinkelflocken

Je 1/4 TL Kokosöl, Kardamom und Vanille Pulver

Fruit Lover

Je 1 Handvoll Datteln, Aprikosen, Mandeln und Cashews

Je 2 EL Goji Beeren

1 TL Rohkakao-Nibs

Und zuletzt das ayurvedische i-Tüpfelchen, in Schokolade getaucht mit aphrodisierenden Gewürzen wie Safran und Vanille oder der säuerlichen Berberitze dekoriert

Happy Easter, bliss & love ᶺᶺ